微信聊天记录恢复的方法有使用微信自带的聊天记录迁移功能、利用iTunes备份恢复和借助第三方数据恢复软件三种方法。
使用微信自带的聊天记录迁移功能
在新手机上登录微信，进入“我”-“设置”-“聊天”-“聊天记录迁移”。
选择需要迁移的聊天记录，点击“开始迁移”，然后在旧手机上确认迁移操作。
迁移完成后，新手机上的微信聊天记录就恢复了。
利用iTunes备份恢复
在旧手机上打开“设置”-“通用”-“iTunes备份”，确保开启了“iCloud备份”或“本机备份”。
将旧手机连接到电脑，打开iTunes，选择设备，点击“立即备份”。
在新手机上打开“设置”-“通用”-“还原”，选择“从iCloud备份恢复”或“从本地备份恢复”，按照提示操作即可。
借助第三方数据恢复软件
下载并安装一款可靠的第三方数据恢复软件，如Dr.Fone、iCare Data Recovery等。
连接旧手机到电脑，启动软件，选择“从iOS设备中恢复”，然后点击“开始”。
软件会扫描旧手机的数据，找到丢失的聊天记录后，选择并恢复它们到新手机上。
请注意，以上方法并不能保证100%恢复所有聊天记录，因为这取决于许多因素，包括但不限于数据是否被覆盖、备份是否完整等。因此，定期备份是非常重要的。