有使用iCloud备份恢复、使用iTunes备份恢复、使用第三方数据恢复软件、联系苹果官方支持四种方法可以恢复苹果手机被抹掉的数据。
使用iCloud备份恢复
在抹掉数据的iPhone上，开机并连接到Wi-Fi网络。
按照屏幕提示设置语言和国家/地区。
选择从iCloud备份恢复选项。
输入你的Apple ID和密码以登录iCloud账户。
选择最近的备份，然后点击恢复按钮开始恢复过程。
使用iTunes备份恢复
连接iPhone到电脑：使用原装数据线将抹掉后的iPhone连接到电脑上，并打开iTunes软件。
选择设备：iTunes会自动识别连接的iPhone，在iTunes界面左上角会出现iPhone图标，点击该图标进入设备管理界面。
选择恢复备份：在设备管理界面中，点击恢复备份按钮。
选择备份文件：在弹出的窗口中，选择一个合适的备份文件。同样，备份文件会按照备份时间显示，选择你需要的备份后点击恢复。
等待恢复完成：iTunes会开始将备份文件中的数据恢复到iPhone上。这个过程可能需要一些时间，具体取决于备份文件的大小和网络速度。
使用第三方数据恢复软件
如果没有开启iCloud备份或者需要恢复的数据不在备份范围内，可以尝试使用专业的第三方数据恢复软件。这类软件通常能够深度扫描手机找到丢失的文件进行恢复。在此推荐大家使用易我iOS恢复大师（EaseUS MobiSaver Pro）恢复苹果手机抹掉的数据，它凭借安全、专业、可靠的恢复能力，已经为许多iPhone用户成功找回丢失的数据。它可以轻松恢复iPhone手机因为设备损坏、屏幕损坏、部分病毒感染、越狱失败、进水等原因丢失的数据，包括通话记录、照片、联系人、视频、音乐、备忘录、短信等。
联系苹果官方支持 如果你尝试了以上方法仍然无法恢复数据，可以联系苹果官方技术支持寻求帮助。他们可能会提供一些专业建议或协助你解决问题。
请注意，数据恢复并不能保证100%成功，尤其是当数据已经被其他新数据覆盖时。因此，定期备份重要数据是非常重要的。
联系苹果官方支持 如果你尝试了以上方法仍然无法恢复数据，可以联系苹果官方技术支持寻求帮助。他们可能会提供一些专业建议或协助你解决问题。
请注意，数据恢复并不能保证100%成功，尤其是当数据已经被其他新数据覆盖时。因此，定期备份重要数据是非常重要的。