关闭苹果手机自动更新后仍会更新的原因包括被动接受更新、错误配置、操作失误、已下载的更新包、系统修复或安全补丁。
被动接受更新
尽管您关闭了自动更新功能，但在新操作系统版本推出时，设备可能会被动接受更新。这是因为苹果公司希望用户能够尽快升级到最新版本，以体验更好的性能和功能。
错误配置 如果您未能正确配置设备设置，也可能导致系统更新的问题。例如，您可能已经将自动更新关闭，但同时开启了仅在Wi-Fi下下载更新的选项。在这种情况下，如果您的设备连接到了Wi-Fi网络，就可能导致安装了更新。
操作失误 有时，用户可能会不小心点击更新按钮或将设备交给他人使用，从而导致系统版本被更新。
已下载的更新包 如果您之前下载了iOS的更新包并已下载到设备中，那么即使您关闭了自动更新功能，设备也会提醒您进行系统更新。这是因为系统认为有必要确保设备始终具有最新的功能和安全性。
系统修复或安全补丁 有时候，即使您设置了苹果手机不自动更新，系统可能会在后台悄悄进行一些小的软件修复或安全补丁的安装。这是iOS为了保持设备的最佳状态而进行的，所以即使您看不见，它还是可能在您不注意的时候完成更新。
为了避免不必要的更新，您可以检查设备设置，确保已经关闭了所有与自动更新相关的选项。同时，在更新之前，您还可以手动检查更新并选择是否更新。如果您已经更新了系统版本并且发现有问题，可以尝试恢复设备以回到之前的版本。
错误配置 如果您未能正确配置设备设置，也可能导致系统更新的问题。例如，您可能已经将自动更新关闭，但同时开启了仅在Wi-Fi下下载更新的选项。在这种情况下，如果您的设备连接到了Wi-Fi网络，就可能导致安装了更新。
操作失误 有时，用户可能会不小心点击更新按钮或将设备交给他人使用，从而导致系统版本被更新。
已下载的更新包 如果您之前下载了iOS的更新包并已下载到设备中，那么即使您关闭了自动更新功能，设备也会提醒您进行系统更新。这是因为系统认为有必要确保设备始终具有最新的功能和安全性。
系统修复或安全补丁 有时候，即使您设置了苹果手机不自动更新，系统可能会在后台悄悄进行一些小的软件修复或安全补丁的安装。这是iOS为了保持设备的最佳状态而进行的，所以即使您看不见，它还是可能在您不注意的时候完成更新。
为了避免不必要的更新，您可以检查设备设置，确保已经关闭了所有与自动更新相关的选项。同时，在更新之前，您还可以手动检查更新并选择是否更新。如果您已经更新了系统版本并且发现有问题，可以尝试恢复设备以回到之前的版本。