苹果11 NFC绑定门禁卡的步骤如下：
打开钱包应用：
首先，在你的苹果11手机上，找到并打开钱包应用。添加新卡片：
在钱包应用的右上角，点击+按钮，以添加一张新的卡片。选择添加方式：
在弹出的选项中，选择扫描或添加卡按钮。购买交通卡：
需要注意的是，虽然最终目的是绑定门禁卡，但苹果钱包目前并不直接支持门禁卡的添加。因此，你需要先购买一张交通卡。录入NFC信息：
购买并设置好交通卡后，你需要联系你所在小区的物业，请求他们将你苹果手机的NFC信息录入到门禁系统中。这一步是确保你的苹果手机能够作为门禁卡使用的关键。使用NFC卡：
录入成功后，你就可以使用你的苹果11手机通过NFC功能来刷门禁了。注意：由于苹果手机的NFC功能在门禁卡方面的支持可能因地区和门禁系统而异，因此在实际操作中可能会遇到一些限制或兼容性问题。如果遇到问题，建议咨询小区物业或苹果官方客服以获取更具体的帮助。