苹果16 Pro Max关机可以通过同时按压侧边电源键和音量键约3秒来实现。具体步骤如下：
找到苹果16 Pro Max的侧边电源键和音量键。
同时按压侧边电源键和音量键约3秒钟。
屏幕上会出现“滑动来关机”的提示，此时用手指向右滑动即可关机。
另外，如果不想使用按键关机，也可以通过iOS系统自带的关机功能或者Siri来关机。例如，在“设置”中找到“通用”，然后滑到底部点击“关机”按钮，或者告诉Siri“关闭手机”，确认后即可关机。
需要注意的是，如果手机出现卡顿或无响应的情况，可以尝试强制重启。强制重启的方法是同时按住侧边电源键和音量-键，直到屏幕变黑并出现苹果Logo后松开按键。