无法在不解锁的情况下保留数据。若忘记密码，唯一官方方法是通过iTunes/Finder恢复设备，但会清除所有数据。iCloud查找可远程擦除后重设，同样丢失数据。无第三方工具能绕过密码且保留数据——iOS加密设计即为此目的。建议平时开启iCloud或电脑备份。
苹果手机密码忘记后，想要解锁并保留数据，通常需要通过特定方法尝试，但不一定能完全保证数据不丢失。
一、常规情况下的处理
抹掉iPhone解锁：一般来说，苹果手机忘记密码后，只能通过抹掉iPhone来解除锁屏密码，但这个过程会抹掉手机上的所有数据。二、特殊方法及条件
DFU模式尝试：以苹果5为例，可以尝试将手机连接电脑进入DFU模式，然后在苹果电脑上面向手机发送自制的磁盘文件，但这需要一定的技术操作，且并非所有型号都适用。通过Apple ID解锁：如果设备已登录iCloud账户且开启了定位服务，在停用界面直接显示Apple ID登录入口时，可以通过Apple ID即时解锁，这是最快捷的解锁方式，且数据不会丢失。恢复备份：如果此前开启了“加密本地备份”选项，在恢复设备后，可以从备份中还原健康数据、钥匙串等敏感信息。但请注意，这依赖于之前是否进行了有效备份。三、专业协助
前往Apple Store或授权服务商：如果以上方法都无法解决问题，建议前往Apple Store商店或Apple授权服务提供商处获取协助。他们可能会提供更专业的解决方案，但请注意，某些情况下数据可能仍然无法保留。四、重要提示
在尝试任何解锁方法前，请务必备份重要数据，以防数据丢失。操作不当可能会导致设备损坏或数据进一步丢失，请谨慎操作。