华为P30升级后可通过恢复出厂设置回到原来的系统，具体操作如下：
打开设置：在华为P30手机桌面找到设置图标并点击进入。
进入系统与更新：在设置页面中，滑动找到系统与更新选项并点击进入。
选择重置功能：在系统与更新页面中，找到重置选项并点击进入。
执行恢复出厂设置：在重置页面中，点击恢复出厂设置，根据提示完成操作即可。
注意事项：
恢复出厂设置会清除手机所有数据（包括应用、照片、联系人等），操作前务必通过云备份或电脑备份重要文件。若手机已开启“查找我的手机”功能，需先在设置中关闭该功能，否则可能无法重置。恢复后系统版本将回退至出厂时的版本，但无法选择特定历史版本（如EMUI 9.1或EMUI 10.1等）。补充说明：
此方法适用于系统自动升级后不适应新版本的情况，但恢复后需重新安装升级后卸载的应用。若恢复出厂设置后仍自动升级，可在设置-系统与更新-软件更新中关闭“WLAN环境自动下载”和“夜间安装”选项。