在拼多多购物时，如果卖家超过48小时未发货，根据拼多多的规定，买家可以申请赔偿。以下是具体的赔偿规则和申请流程：
赔偿规则：拼多多规定，如果卖家在订单创建后48小时内未发货，买家可以选择继续等待或取消订单。如果选择取消订单，卖家需要承担一定的违约责任。根据拼多多规定，卖家应返还订单总金额的3倍作为违约金，最高不超过50元。这意味着赔偿金额不是固定的3元，而是订单总金额的3倍，最低3元，最高50元，具体金额取决于订单的实际金额。
申请流程：
进入手机拼多多个人中心，选择【官方客服】功能，点击进入。
在客服设置中选择【申请处罚商家】选项，点击打开。
在打开的申请类型中选择【发货物流问题】，点击打开。
在物流详细问题界面选择【商家长时间不发货】，点击【下一步】。
在最后的编辑窗口中输入详细的问题和赔偿诉求，点击【提交举报】即可。
请注意，如果卖家在约定的时间内发货，买家选择取消订单，卖家不需要承担违约责任，买家只能获得全额退款
