烹饪茶树菇炒肉丸的步骤如下：
1. 准备茶树菇和肉丸。
2. 将茶树菇进行仔细清洗，然后沥干水分。
3. 热油锅，将肉丸切成小块。
4. 在油中爆香一下肉丸。
5. 加入茶树菇进行同炒。
6. 加适量的盐进行调味。
7. 添加适量的蚝油提味。
8. 最后加入鸡精进行调味，并关火起锅。
小技巧：
在制作过程中，可以先将茶树菇泡一下水以去除杂质。同时，在炒制前先将肉丸爆出香味，这样会使菜肴更加香甜可口。
1. 准备茶树菇和肉丸。
2. 将茶树菇进行仔细清洗，然后沥干水分。
3. 热油锅，将肉丸切成小块。
4. 在油中爆香一下肉丸。
5. 加入茶树菇进行同炒。
6. 加适量的盐进行调味。
7. 添加适量的蚝油提味。
8. 最后加入鸡精进行调味，并关火起锅。
小技巧：
在制作过程中，可以先将茶树菇泡一下水以去除杂质。同时，在炒制前先将肉丸爆出香味，这样会使菜肴更加香甜可口。