要将诺基亚2700的英文界面恢复成简体中文，需要进行以下步骤：
1. 在手机桌面找到并点击“设置”选项。
2. 在设置页面中，找到并点击“语言和区域设置”。
3. 在语言和区域设置页面中，找到并点击“显示语言”。
4. 在显示语言页面中，选择简体中文，并确认保存。
通过以上步骤，您就可以将诺基亚2700的界面语言从英文恢复成简体中文了。如果在操作过程中遇到任何问题，请随时向我提问。
1. 在手机桌面找到并点击“设置”选项。
2. 在设置页面中，找到并点击“语言和区域设置”。
3. 在语言和区域设置页面中，找到并点击“显示语言”。
4. 在显示语言页面中，选择简体中文，并确认保存。
通过以上步骤，您就可以将诺基亚2700的界面语言从英文恢复成简体中文了。如果在操作过程中遇到任何问题，请随时向我提问。