人体健康所需的营养物质主要来自于食物，而食物中富含各种维生素和矿物质等营养成分。其中包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E以及钙、铁、锌等矿物质。这些营养成分对人体健康至关重要，能够提供人体所需的各种能量和营养素。因此，在日常饮食中应当注意摄入充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并且多摄取新鲜水果和蔬菜来补充维生素和矿物质。同时，还要注意控制盐和糖等调味品的摄入量，避免摄入过多导致健康问题。
动物性蛋白质来源的食物对人体健康有很大好处，
易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些