如果对Excel 2003文档进行了误操作后，可以尝试以下方法进行恢复：
1. 使用系统还原：如果在误操作之前开启了系统还原功能，可以使用系统还原将电脑恢复到之前的状态。
2. 使用备份文件：如果保存了类似的备份文件，可以尝试使用备份文件来恢复数据。
3. 使用数据恢复软件：在误操作发生后及时停止使用，并尽快使用专业的数据恢复软件来尝试找回丢失的数据。
4. 寻求专业人士帮助：如果以上方法都不能成功找回数据，建议寻求专业的数据恢复服务提供商帮助。
需要注意的是，在操作任何一种数据恢复方式之前，请务必备份重要数据，以免造成更大损失。另外，在使用数据恢复软件时，请选择信誉度高、口碑好、安全性高的软件，并按照软件提供的指引正确操作。
1. 使用系统还原：如果在误操作之前开启了系统还原功能，可以使用系统还原将电脑恢复到之前的状态。
2. 使用备份文件：如果保存了类似的备份文件，可以尝试使用备份文件来恢复数据。
3. 使用数据恢复软件：在误操作发生后及时停止使用，并尽快使用专业的数据恢复软件来尝试找回丢失的数据。
4. 寻求专业人士帮助：如果以上方法都不能成功找回数据，建议寻求专业的数据恢复服务提供商帮助。
需要注意的是，在操作任何一种数据恢复方式之前，请务必备份重要数据，以免造成更大损失。另外，在使用数据恢复软件时，请选择信誉度高、口碑好、安全性高的软件，并按照软件提供的指引正确操作。